Składniki
- 1 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki serka twarogowego mielonego
- 2 liście jarmużu
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania
Awokado obieramy, pozbawiamy pestki, rozgniatamy widelcem i skrapiamy odrobiną soku cytrynowego. Jarmuż myjemy, wyrywamy, grubą środkową żyłkę liściową a resztę przelewamy na sicie wrzątkiem i osuszamy dokładnie w czystej ściereczce. Siekamy drobno. Awokado i jarmuż mieszamy z twarogiem doprawiając do smaku solą i pieprzem.
