Składniki
- 25 g nasion chia
(szałwii hiszpańskiej) - 25 g nasion konopi
- 25 g maku
- 25 g siemienia lnianego
- 50 g sezamu białego
- sól himalajska
(ewentualnie morska)
do smaku
Sposób przygotowania
Wszystkie nasiona oprócz maku wsypać na patelnię i prażyć mieszając na średnim ogniu. Po minucie dodać mak. Proces prażenia trwa ok. 2-3 minut w zależności od siły ognia. Po uprażeniu ziarna sezamu powinny mieć złotobrązowy kolor. Uprażone ziarna przesypać partiami do moździerza i rozcierać dokładnie. Ziarna można zmielić także w młynku do kawy.
