Kanapki z pastą słonecznikową

Składniki

  • 2 cienkie kromki pieczywa
  • pół papryki (ok. 100 g)
    dowolnego koloru
  • garść rukoli
  • łyżka (10 g) słonecznika
  • łyżka pestek dyni
  • łyżka (10 g) podsmażonej na odrobinie oliwy cebuli

Sposób przygotowania

Słonecznik i dynię namoczyć w ciepłej wodzie, dodać podsmażoną cebulę, zmiksować. Doprawić szczyptą soli, pieprzem i tymiankiem. Ułożyć na pieczywie, przyozdobić papryką.