Sałatka z jajkami przepiórczymi


Składniki

  • ½ opakowania mieszanki sałat
  • 4 jajka przepiórcze
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 4 łyżki pestek dyni i słonecznika
  • 10 zielonych oliwek
  • Świeża bazylia, szczypiorek
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • Sól

Sposób przygotowania

Jajka gotuj przez 4 minuty. Obierz i pokrój na połówki. Pestki dyni i słonecznika upraż na suchej patelni. Na sałacie układaj jajka oraz pokrojone na pół pomidorki i oliwki. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem, bazylią i uprażonymi pestkami. Z oliwy, soku oraz miodu i soli przygotuj sos i polej nim sałatkę.

Powrót do listy