Kasza pomidorowa

Składniki

  • 1/3 torebki kaszy gryczanej
  • 90-100 ml soku pomidorowego
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 1 papryka
  • zielona pietruszka
  • ½ puszki groszku zielonego

Sposób przygotowania

Suchą kaszę wymieszać w garnku z sokiem pomidorowym, gotować pod przykryciem na małym ogniu aż do całkowitego wchłonięcia soku. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę, groszek i pietruszkę. Można doprawić pieprzem, ziołami.