Składniki
- garść (40 g) suchego makaronu ryżowego
- 200 g (pół świeżego ub pół paczki mrożonego) brokuła
- 4 plastry suszonych pomidorów
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- łyżeczka oliwy
Sposób przygotowania
Makaron zalać wrzątkiem, pozostawić pod przykryciem. Brokuły (ewentualnie rozmrozić), pokroić drobniej, podsmażyć na oleju. Kiedy się podpieką dodać pokrojone pomidory i posiekane orzechy, doprawić solą, pieprzem, wymieszać z makaronem.
